Ventajas y desventajas de los alimentos orgánicos


Hoy en día la población comienza a cuestionarse con: ¿el qué van a comprar? ¿es caro o barato?
¿será nutritivo o no? entre otras más. 

Aquí los alimentos orgánicos juegan un rol muy importante dentro de la sociedad alimentaria. 

A continuación te haré mención de algunos puntos en pro y otros en contra al seleccionar alimentos orgánicos dentro de tu plan alimenticio. 

Ventajas del orgánico. 

*Cada uno de nosotros estamos notando el cambio en el medio ambiente, hay diversos factores dentro de la contaminación en general. Cabe recalcar que la agricultura orgánica está libre en este aspecto, ya que no se utilizan agentes químicos para la producción  del alimento. 


*Las frutas, verduras y carnes animales tienen mejor consistencia, sabor y calidad de nutrientes. 

*La preparación del suelo consta de una labranza primaria y secundaria, sin la intervención de agentes químicos. 

*Se trata la capa superficial del suelo (horizonte A, AZ).

*Ayudamos al comercio local, favoreciendo a una mejor economía.  



Visto en: https://goo.gl/images/165QUW


Visto en: https://goo.gl/images/U7NJNx

Desventajas del orgánico 

* En primer punto son más caros. 

*Su proceso de elaboración es lento y bajo mucho cuidado. 

* Tiene poco tiempo de vida en el mercado, ya que como está en su forma natural tiende a pudrirse con mayor facilidad.

*Tiene poco impacto en zonas desarrolladas, ya que el mercado de transgénicos tiene el control base. 



Visto en: https://goo.gl/images/xNTcJ3

Con base en estos puntos espero que puedas llegar a tener una buena selección de tus alimentos, si bien debes considerar tu bolsillo recuerda tu salud, ya que es más importante y si se daña genera un mayor gasto a tu cuenta de dinero disponible. 

Texto citado por: Gómez Vargas José 

  

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