Recetas para cena

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Lixiviado de lombriz

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La producción de los alimentos orgánicos tiene como base fundamental la utilización de fertilizantes naturales, con el fin de mantener nuestro producto lo más original posible, y así poder utilizar sus nutrientes de la mejor manera.   ¿Conoces o has escuchado acerca del humus de lombriz? Bien, este es un método orgánico para la producción de fertilizante.   El procedimiento es fácil, si realizas este pequeño proceso podrás producir tu propio fertilizante totalmente orgánico y por consiguiente estarás conforme de lo que ingieras en tu dieta diaria, además de que es una inversión redituable.  -Primero necesitarás una cama de 1.5 de ancho, 40- 50 cm de altura con un lago de hasta 100 metros, esto dependerá del espacio que tengas disponible. La cama deberá tener un pequeño declive gravitatorio por el cual caerá nuestro lixiviado.  Visto en: https://goo.gl/images/AACcE9 -Ya lista la cama procederemos a cubrirla con un plástico...
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SOPA DE GARBANZOS

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SOPA DE GARBANZOS esta receta es una preparacion de un caldo con garbanzos acompañado de espinacas cocidas un platillo que te dejara satisfecho y te dejara un gran sabor con ganas de mas. INGREDIENTES 1 taza de garbanzos cocidos  1litro de agua  1 taza de espinacas  1 jitomate  1/2 cebolla  pimienta  sal   PREPARACION.  1 hora   En la licuadora se le agrega el litro de agua, se corta el jitomate y cebolla en trozos y se les pone en la licuadora y se muele. en la cazuela se añade aceite junto con las espinacas durante 1 minuto luego en una olla se ponen a herbir los garbanzos a media coccion se pasan a la cazuela y se agrega el jugo de la licuadora y esperar 30 min a que se hierba y estara listo para comer. escrito por: Leonardo Hernandez Reynoso.
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Seguridad y soberania alimentaria

Seguridad y Soberanía Alimentaria ¿Que es? La inocuidad de los alimentos y la nutrición están inextricablemente unidas, en particular en lugares donde el suministro de alimentos es incierto. Cuando los alimentos escasean, la higiene, la inocuidad y la nutrición a menudo se desatienden; la población adopta dietas menos nutritivas y consume más alimentos insalubres, en que los peligros químicos, microbiológicos, zoonóticos y otros plantean riesgos para la salud. La OMS se esfuerza por promover la disponibilidad de alimentos inocuos, sanos y saludables para toda la población, a fin de mejorar la inocuidad de los alimentos y la seguridad nutricional. También se afana en promover la integración de la inocuidad de los alimentos en los programas de nutrición y seguridad alimentaria. http://www.who.int/foodsafety/areas_work/nutrition/es/  La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos...
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