Recetas para comida

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

¿Cómo identifico si mis frutas y verduras son orgánicas?

Imagen
Cuando vamos al super o a la tientida, inclusive a la furtería,  muy pocas veces al comprar un producto leemos su etiqueta  sin contar que  es el paso más importante a realizar antes de adquirirlos . En la etiqueta encontramos toda la información necesaria   para conocer cuales son los ingredientes de nuestros productos y así poder identificar si tienen sustancias (químicos) que a corto o largo plazo pueden ser dañinos para nuestra salud; un daño qure inclusive se puede convertir en generacional via ADN. ¿Pero  cómo identifico  si mis frutas y verduras son lo suficientemente  sanas y libres de químicos ? La etiqueta PLU PLU (Price Look Up) es una etiqueta de códigos formada por 4 ó 5 dígitos que se utiliza desde 1990,  i mplementado por la Federación Internacional para elaborar normas (IFPS) , un grupo de asociaciones nacionales que existen en todo el mundo.  El número PLU indica una serie de factores:  pr...
Leer más

El peligro del Ácido Úrico

Imagen
El peligro del Ácido Úrico ¿Cuántas veces hemos escuchado que una persona tiene "gota"? ¿Te ha pasado? Bueno, también puede ser que nunca hayas escuchado esta enfermedad, así que hoy te la voy a explicar. La gota es una enfermedad artrítica que resulta de la deposición de ácido úrico entre los huesos por los niveles de sangre elevados, formando cristales que se acumulan entre las juntas provocando una inflamación muy dolorosa .  El ácido úrico es un químico que se crea cuando el cuerpo descompone las purinas; sustancias que produce el cuerpo normalmente y que también podemos encontrar en ciertos alimentos y bebidas. Gran parte de ácido úrico se disuelve en la sangre y viaja hasta los riñones , saliendo a través de la orina pero si la persona produce demasiado ácido úrico o no elimina la cantidad que es necesaria , es ahí donde se contrae gota o  hiperuricemia.   En los últimos años la incidencia de esta condición ha aumentado significativame...
Leer más

Lixiviado de lombriz

Imagen
La producción de los alimentos orgánicos tiene como base fundamental la utilización de fertilizantes naturales, con el fin de mantener nuestro producto lo más original posible, y así poder utilizar sus nutrientes de la mejor manera.   ¿Conoces o has escuchado acerca del humus de lombriz? Bien, este es un método orgánico para la producción de fertilizante.   El procedimiento es fácil, si realizas este pequeño proceso podrás producir tu propio fertilizante totalmente orgánico y por consiguiente estarás conforme de lo que ingieras en tu dieta diaria, además de que es una inversión redituable.  -Primero necesitarás una cama de 1.5 de ancho, 40- 50 cm de altura con un lago de hasta 100 metros, esto dependerá del espacio que tengas disponible. La cama deberá tener un pequeño declive gravitatorio por el cual caerá nuestro lixiviado.  Visto en: https://goo.gl/images/AACcE9 -Ya lista la cama procederemos a cubrirla con un plástico...
Leer más