El sustituto perfecto

el sustituto perfecto

Hoy se hablara de una variedad de alimentos altamente nutritivos biologicamente, alimentos que facilmente pueden sustituir a los productos carnicos o derivados de la leche.
este grupo del que hablo son las LEGUMINOSAS!!
 esta variedad de semillas de la familia de las leguminosas son alimentos de valor biologico muy alto.
valor biologico se refiere a que cuentan con las PROTEINAS, GRASAS Y CARBOHIDRATOS indispensables para una buena alimentacion.

y porqe digo esto pues cada porcion de leguminosas nos aporta:

 8 gramos de PROTEINA
1 gramo de GRASAS (buenas instaturadas)
20 gramos de CARBOHIDRATOS

pero en lo que nos debemos de fijar son en los 8 gramos de proteina ya que una porcion de carne o de alimentos de origen animal tiene 7 gramos.
Entonces para todas aquellas personas que por algun motivo no consumen carne de animal o derivados con consumir leguminosas te da igual o hasta un gramo mas de los requerimientos que esta da. Pero tambien para las personas que esten enfadados de siempre consumir carne 

LAS LEGUMINOSAS SON LA SUSTITUCION PERFECTA !!!
  
aqui una lista de las leguminosas que podemos consumir 
  • FRIJOLES
  • GARBANZOS
  • HABAS
  • LENTEJAS 
Escrito por Leonardo Hernandez Reynoso.









 

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